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商品説明

★ staub~ストウブ~ (フランス製) 鋳鉄製であらゆる熱源に対応します。
※シーズニング(慣らし)不要です。
※IH対応(セルフ・ベイスティング・システム)加熱した材料から出た蒸気は、蓋の内側のスパイク(突起) から、均一に滴となって戻ってきます。

★ そのため、旨味を逃さない無水料理が可能です。

スペック

* サイズ(cm): 24
* 品番:40511-473
* 直径(内径)×深さ(mm):240×70
* 容量(cc):2400
* 重量(kg):4.0
* 底径(mm) :185

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